news
I Tre Bicchieri della Guida dei Vini d'Italia 2012 di Gambero Rosso e le Super TreStelle della Guida I Vini di Veronelli al Selvarossa Riserva 2008 di Cantine Due Palme
Il numero 3 è …
Leggi tutto ...ALTRE DUE GUIDE RICONOSCONO L’ENORME VALORE DEL SELVAROSSA DI CANTINE DUE PALME
ALTRE DUE …
Cantine Due Palme premia il Ministro Catania e inaugura il nuovo impianto
Premio speciale …
Futuro dell'olio d'oliva. Nell'azienda Cantine Due Palme il Ministro Catania e il Commissario Ciolos
Futuro dell'olio…
Cantine Due Palme lancia il nuovo Primitivo DOP SANGAETANO: omaggio alla tradizione lizzanese.
Maci dona al sindaco …
Leggi tutto ...Per il sesto anno consecutivo Selvarossa 2009 si aggiudica i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
(19 settembre …
Cantine Due Palme alla conquista dell'Italia. Milano: una serata glam per presentare i vini pugliesi
Dopo aver…
Cantine Due Palme ospite dell'Associazione Italiana Sommelier a Roma
Nella giornata in cui…
Leggi tutto ...Bilancio Vinitaly 2013: grande appeal di Cantine Due Palme
Bilancio Vinitaly: grande appeal …
Leggi tutto ...Salice Salentino e Primitivo di Manduria a rischio pale eoliche.
Salice salentino e primitivo …
Leggi tutto ...video
i nostri vini
Salice Salentino Montecoco
SALICE SALENTINO ROSSO DOC
UVAGGIO: Negroamaro e Malvasia nera
…
Spese di spedizione
In Italia omaggio per importi superiori ai 150,00 euro
I Partners
Stuzzichini di friselline con gamberetti marinati, giuncata e paprika
Ristorante: Vecchia Otranto, Corso Garibaldi 96, 73028 Otranto (LE)
Ingredienti:
n. 12 friselline di grano duro
n. 24 gamberetti freschi
un limone
olio extra vergine
un pizzico di paprika
Procedimento:
Sgusciare…
Cestelletto semifreddo al pistacchio ripieno di spuma al Melarosa
Ristorante : Kelina Hotel
Ingredienti: Montare i tuorli d’uovo con lo zucchero e separatamente gli album ben fermi ed infine la panna. Unite il tutto ed aggiungere la granella di pistacchi tostata.
Foderare…
Stuzzichini di friselline con gamberetti marinati, giuncata e paprika
Ristorante: Vecchia Otranto, Corso Garibaldi 96, 73028 Otranto (LE)
Ingredienti:
n. 12 friselline di grano duro
n. 24 gamberetti freschi
un limone
olio extra vergine
un pizzico di paprika
Procedimento:
Sgusciare i gamberetti…
Fiammiferi alla mandorla
Ingredienti:
500 gr di farina, 1/2 bicchiere di zucchero a velo, 150 gr di mandorle spellate e tritate fini, 300 gr di margarina, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, cioccolato fondente.
Procedimento:
Setacciare…
Taieddhra di Cardi e Patate
Ristorante: Trattoria Cucina Casereccia “Le Zie” – Lecce
Ingredienti (per 6 persone):
1 kg di patate; 2 kg di cardi; 1h di olive nere; 1 spicchio d’aglio; 1 ciuffo di prezzemolo; 1h di…
L'Appia dei Vini
Con il suo sorprendente patrimonio enogastronomico, la Puglia vanta ben 8 Strade del Vino, percorsi ad alta vocazione vitivinicola lungo i quali si snodano vigneti, aziende agricole, cantine e strutture ricettive che interagiscono al…Sagne “ N ‘ Cannulate “ al Negroamaro Cuti e Scogli
Ristorante: IL GIARDINO - Lecce, Via Cesare Battisti n°10
Ingredienti (4 persone):
300 g di cozze nere,
300 g di vongole,
300 g di pomodorini,
200 g di funghi porcini,
400 g di sagne al negroamaro,
…
