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PRIAMO NERO DI TROIA PUGLIA IGP

€ 9,50

PRIAMO Nero di Troia Puglia IGP 

UVAGGIO: Nero di Troia

VINIFICAZIONE: Vino prodotto da uve mature e selezionate di Nero di Troia, raccolte manualmente e macerate in silos orizzontali rotativi termoregolati per 14 giorni circa. Qui il vino completa la fermentazione alcolica ad una temperatura di massimo 20°C. Successivamente viene affinato in barriques per 6 mesi.

NOTE DEGUSTATIVE: Di colore rosso rubino intenso, i profumi esplodono in sentori di frutti a bacca rossa, ciliegia e marasca. In bocca presenta un perfetto equilibrio di frutta matura.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50% circa

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

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