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I Bianchi

  • 9,00 €

    2 MALVASIA BIANCA SALENTO IGP

    2 Malvasia Bianca Salento IGP

    NOTE DEGUSTATIVE:

    Una Malvasia Bianca dallo straordinario colore giallo paglierino con sfumature dorate, armonico, ben bilanciato. Presenta una struttura piena ed elegante, sentori di pere mature e miele, con una punta di spezie

  • 9,00 €

    BAGNARA FIANO SALENTO IGP

    BAGNARA Fiano Salento IGP

    NOTE DEGUSTATIVE: di colore oro intenso, è luminoso e brillante. Al naso si evidenziano profumi di nettarina, mela, note di agrumi e di macchia mediterranea. Di buona acidità al palato, lungo e persistente.

  • 9,00 €

    ANTHEA FALANGHINA SALENTO IGP

    ANTHEA Falanghina Salento IGP

    NOTE DEGUSTATIVE: al naso si presenta elegante e minerale, con un delicato profumo fruttato e in prevalenza agrumato. In bocca è fresco e di buona persistenza, grazie alla sua acidità ben bilanciata. Buona sapidità.

  • 6,50 €

    SANTA CATERINA CHARDONNAY SALENTO IGP

    SANTA CATERINA Chardonnay Salento IGP

    NOTE DEGUSTATIVE: di colore giallo paglierino; il suo profumo è intenso e fruttato, con note di pepe nero e di tiglio, ravvivato da una buona acidità.

  • 10,00 €

    SELVABIANCA VERMENTINO SALENTO IGP

    SELVABIANCA VERMENTINO SALENTO IGP

    NOTE DEGUSTATIVE: Un Vermentino finissimo, dai profumi spiccatamente fruttati, minerale, armonico e persistente. Di colore giallo paglierino brillante, presenta una struttura piena ed elegante. 

  • 9,00 €

    TINAIA SALICE SALENTINO BIANCO DOP

    TINAIA Salice Salentino Bianco DOP

    NOTE DEGUSTATIVE: colore giallo dorato, presenta profumi intensi e complessi. SI evidenziano note di frutta matura, come ananas, albicocca e banana. Lungo e corposo, si slancia al palato con un finale di miele e vaniglia. 

  • 9,00 €

    GRISÈ PINOT GRIGIO SALENTO IGP

    PINOT GRIGIO Salento IGP

    L'origine del nome francese "pinot" deriva da "pin", ossia "pino". La forma del grappolo d'uva si presenta infatti come una piccola pigna. Il nostro Grisè viene ottenuto da uve selezionatissime diraspate e pressate in modo soffice, prodotte da un gruppo di soci che hanno da sempre creduto nelle potenzialità di questo vitigno straordinario. Seguono imbottigliamento e affinamento in vetro.

    NOTE DEGUSTATIVE: di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, è ampio e complesso, con note di pera e frutta gialla, dal profumo molto aromatico. Pieno e avvolgente, delicatamente minerale in chiusura.