COREROSA ROSATO SALENTO
  • COREROSA ROSATO SALENTO

COREROSA ROSATO SALENTO IGP

9,00 €
IVA inclusa

COREROSA ROSATO SALENTO IGP

NOTE DEGUSTATIVE: di colore rosa cerasuolo brillante, presenta un profumo delicatamente fruttato e floreale, con sentori di amarena, ciliegia e lampone. Al gusto risulta sapido ed equilibrato, con una spiccata acidità che ne esalta la freschezza.

002
9842 Articoli
Quantità

UVE

Primitivo e Aleatico

NOTE STORICHE E TECNICHE

Corerosa come "cuore rosa" dal nostro dialetto salentino, a significare la passione per la vinificazione in rosé, così come la selezione estrema delle uve in campagna. Il trend del rosato è in continua ed esponenziale crescita, sia in Italia che all'estero, pertanto non sorprenderà una Gold Edition del nostro miglior rosato, ottenuta da uve ancora più selezionate di Primitivo, con un tocco di Aleatico, vinificate in rosé, ossia con brevissimo contatto tra mosto e bucce. Segue un affinamento in vasche d'acciaio.

Scheda tecnica

UVAGGIO
Primitivo e Aleatico
GRADAZIONE ALCOLICA
13%
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12°C